Fiesta del Ajo en Santa Marina del Rey: Un homenaje a la cocina leonesa
Fiesta del Ajo en Santa Marina del Rey: Un homenaje a la cocina leonesa
El Ayuntamiento de Santa Marina del Rey presentó, este viernes en el hotel restaurante “Real Colegiata de San Isidoro», su programa de fiestas para este año y la XV edición de sus Jornadas Gastronómicas.
El entusiasmo y las ganas de diversión llegarán este sábado a la villa con la popular Concentración de Peñas y el Festival Ajo Rock. Una jornada donde el ajo acompañará las tapas de la habitual ronda de peñas, por los bares de la localidad ribereña y será la escusa perfecta para celebrar una noche de rock, con la actuación de los grupos «Boikot», «Clarete gas» y «Corvus V». De esta forma se iniciarán las XV Jornadas Gastronómicas de Santa Marina del Rey, que por vez primera cuenta con la organización la Academia Leonesa de Gastronomía, dentro de la I Fiesta del Ajo de la Academia. Las Jornadas Gastronómicas se celebrarán del 13 hasta el 20 de julio.
El presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, José Cañedo García, respaldó esta I Fiesta del Ajo de la Academia diciendo que «es una ocasión ideal para promocionar el ajo, este producto leonés que cuenta entre los más conocidos de la provincia».
El alcalde de la villa, Francisco Javier Álvarez, explicó que “el epicentro de estas jornadas es Santa Marina del Rey, pero seguimos trabajando con tenacidad para que sean un evento culinario provincial y por eso contamos con la participación de establecimientos de toda la provincia”. Esta es una ocasión única para disfrutar de platos con base de ajo que “conquistarán nuestro paladar y nos harán pasar buenos ratos en compañía de familiares y amigos”, resaltó Álvarez.
Este año, los establecimientos participantes que prepararán sus mejores tapas con el ajo como protagonista serán: el hostal restaurante “Salones Victoria”, el Bar “El Barín”, “La Terraza Café Bar”, el mesón “Corrullo” y el bar “Piscina Rubiejo”. También podrán degustarse los menús con base de ajo de: “Salones Victoria” de Santa Marina del Rey, “Hotel Real Colegiata de San Isidoro” de León, “Restaurante Anibal” de Igueña, “Restaurante Serrano” de Atorga,“Casa Lupe” de Santibañez del Porma y “Hotel Restaurante La Tronera” en Villadepalos. Asimismo, colaboran el distribuidor de bebidas y encurtidos «Ciriaco del Órbigo», la panadería “La Tahona del Órbigo” y la “Carnicería y Embutidos Mateo”.
Magia y tradición jacobea
La localidad leonesa se prepara para días de fiesta y su pregonero será Javier Gómez Vila, historiador y presidente de la Asociación Vía Kúnig y presidente de la Federación Gallega de los Caminos de Santiago. “Al municipio de Santa Marina del Rey lo cruzan tres vías que llevan hasta Santiago de Compostela, por lo que será una buena ocasión para aprender sobre la historia de estos caminos”, recordó el alcalde. El pregón tendrá lugar el 17 de julio a las 23:00 horas.
No pueden faltar los habituales y por eso, el domingo 14 de julio, tendrá lugar el XIII Festival «Ajo Magic», a las 19:45 horas, en el Patio de las Escuelas, que contará con los trucos y el ilusionismo de Jorge Alés, Gele Rodrigo, «El Barón» y «Merlín siglo XXI».
La Feria del Ajo en el cupón de la ONCE del próximo domingo 14 de julio
El 18 de julio tendrá lugar la Feria del Ajo de Santa Marina del Rey, que con más de 800 años de tradición, es la más antigua de la provincia. Por otra parte, será la protagonista del cupón de la ONCE del próximo domingo 14 de julio, del que se pondrán en circulación cinco millones y medio de boletos. El alcalde de la villa animó a comprar este cupón y apoyar así la causa social de la ONCE. El regidor del municipio apuntó que es “el mejor escaparate para promocionar nuestra Feria del Ajo por toda España”.
La Feria tendrá cerca de 200 puestos, entre stands de ajos, pulpo, escabeche, gastronomía, artesanía, ropa y menaje. Los visitantes podrán pasar el día en el municipio, viendo las exposiciones “Puentes del Camino de Santiago. El paso del Órbigo” y la de motos clásicas, viendo la Torre y el Reloj de la villa y esperando en la zona deportiva, junto al río Órbigo, la tirada de fuegos artificiales que llegará a las 00:00 horas. Terminarán la jornada las actuaciones de la orquesta “Cañón” y “Waykas Family”.
El viernes 19 de julio, se celebrará una misa con coro de mariachis y el desfile de carrozas. Por la noche la orquesta “Pasito Show” hará bailar a todos en la Plaza Mayor. Este año, las fiestas incorporan novedades como la exhibición de Flyngwheells de BMX y BMX FLAT, que llegará el sábado 20 de julio al patio de Colegio. Por la noche, Cholo y la orquesta “San Marcos” y la discoteca “Amnexia” despedirán las fiestas.
